又是一個適合吃外食的夜晚
今天超有口福
大伯說這間 NAGI 在日本是赫赫有名的
台北開阿開
好不容易給他開來台中
當然要來給他口福一下啊!!
於是乎我們就向 Tiger City 出發嘍!!
泥看看、泥看看
光看這外表就覺得好好吃的感覺
而且大伯說
這間拉麵也是創造自己口味的概念唷
真是非常的期待呢!
今天是平日
外面還是一堆人在排隊
就知道,應該是多麼令人期待的拉麵了!!
裡面裝潢很有日本的感覺
真是越來越期待進去裡面了!!
在外面坐著等待的時候
服務人員會先拿 Menu 介紹
並且介紹如何點單
以及餐點搭配等,也可以參考 Menu 裡面的搭配
或是自己想要來一份 special 也是可以的唷
等阿等,終於!!
終於入場了啊!!
看看裡面的布置,也別出心裁
吧檯前的人兒都可以看到師傅在煮麵以及配料
而我們是坐在旁邊的位置上
上面這幾塊布,可不要以為就是幾塊布喔
仔細一看,那可都是日文介紹湯頭的敘述呢!!
而且就像咖啡的搭配一般
它們也把它們的湯頭如何搭配,是怎麼樣的味道都畫上去了
妙吧!!
有沒有看到
非常大言不慚的說是宇宙最強豚骨拉麵
這真的不嘗試就太對不起自己了!!
台灣口味比較少
總共有四種基本的湯底
限定王就不用說了,就是最特別的那一種
一天只賣幾碗這樣,賣完了就沒有了!!
豚王→豬骨熬製而成
黑王→墨魚汁、黑芝麻搭配而成
赤王→豚骨為基底,加上辛香料而成
翠王→也是豚骨為基底,加上不同蔬菜而成
門口要進來的時候
服務生就會拿這張單子,一人一張
然後就可以開始勾選所想要的口味了
這張是大伯的
整個就是很舒服的豚骨拉麵
至於我的跟歐八的
就是來不及給他拍下去
只能說
歐八就是假鬼假怪,圈了黑王不打緊,甚麼都是"濃、超濃、超多、..."看得我都暈了
至於我是赤王,其他也跟大伯差不多,都是"淡、淡、少、..."
上菜期間,無聊等阿等
亂開蓋子,就發現豆芽菜,歐八跟大伯立馬夾來吃
歐八也是誇張的差點掃人家的豆芽菜
整個豆芽菜差點被夾光
就在我想歐八要把豆芽菜吃光的這個時候
他居然停手了!? ((這...這不是我的歐八,我的歐八是會把它吃光才是啊!!))
然後就聽他開心地說:我要等拉麵來再來全部加進去!!
我:((暈))
然後我們還額外點了 "拳餃子"
其實我覺得就很像是冷凍水餃
下去煎脆脆的這樣,上面再放白蘿蔔泥
哈,其實有那麼一點點的小失望~~
終於!!
大伯的先來了,這看起來就是舒舒服服的豚骨拉麵啊!!
聞到陣陣的香味,肚子都打起鼓來了!!
天啊~~~
大伯試了一口,ㄡ~看感覺是很棒棒ㄟ
我也試了一口,真不愧是有比賽過得獎的拉麵
真的好吃!!
湯不會太過厚重,有時候豚骨拉麵的湯,因為需要熬製很久,所以喝沒幾口就會覺得膩
但這湯不會,是舒服的,會讓人一喝再喝的口感
我喜翻~~~
再來是歐八的
這是...什麼鬼阿...
我都囧了,這難道是傳說中失傳已久的續命湯!? ((很好,別理我,只是我覺得聞起來的味道以及感覺好像都很厚重...))
試了一口
媽呀,果然是所有的感覺都是朝向 "濃、濃、濃" 前進
本來單純喝湯覺得還好,可是上面那一丸下去
整個就是非常濃、純、香
完全就是黑王的本色
平心而論,這麵如果重口味的人來吃
一定超級喜歡
雖然味道非常濃烈,但仍不失拉麵的精神
依舊是好吃的!!
只是吃了一口,我真的快把人家店裡的水給喝光了這樣!!
再來是我的赤王嘍
真是超級期待!!
恩~單純喝口湯覺得還好
沒有想像中的這麼辣
味道很香純,好喝!
但是那一丸給他下去之後
OMG ,會辣ㄟ!!
辣的我一把鼻涕,一杯開水這樣
但他的辣,不會影響到麵
簡單來說就是辣得很美味就對了!!
這真的非常 amazing
吃完後
整個意猶未盡
怎麼有那麼好吃的拉麵呢
我都疑惑了
日本人真的很厲害
目前吃到好好吃的拉麵都是日本來的
對於日本,我又多了那麼一點點的敬佩!!
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